Tuna na divjem zahodu

V teh vročih poletnih dneh, ko se nam ne da veliko kuhat, pa tudi na žaru ne moremo vsak dan peči. Baje. No, v teh vročih dneh včasih paše pojesti obrok, ki nas nasiti, vsebuje vsa potrebna živila in ne zahteva preveč časa za kuhanje. In tako se mi je, med srebranjem hladnega hmeljevega zrezka, posvetilo, da bi lahko izkoristil mikrovalovko in čudni posodici, ki večino časa neuporabljeni ždita v omari. No, sedaj je čas, da spravimo tuno na divji zahod.

Za pripravo te super tune na divjem zahodu potrebujem:

– konzervo fižola
– malo sira (gauda mi je ok)
– sol, čili in druge začimbe, ki nam odgovarjajo
– olivno olje
– 2 posodici (podolgovati)
– mikrovalovko
– pivo

Najprej odpremo pivo in se odžejamo, ker je v teh vročih dneh nujno poskrbeti za dobro hidracijo. Nato odpremo konzervo fižola, odlijemo odvečno vodo, solimo, čilijamo in zalijemo s poštenim špricem olivnega olja. S pokrovom konzervo zopet pokrijemo in dobro pretresemo, da se sestavine premešajo. Vse skupaj predevamo v podolgovati posodici.

Fižol v posodi

Pred naslednjim korakom se spet hidriramo s hladnim pivo. Za dobro hidracijo priporočam več manjših požirkov. Medtem lahko narežemo sir na tanjše rezine oziroma na tako debelino, da se bo v mikrovalovki hitro stopil in te rezine sira položimo na fižol.

Fižol pokrit s sirom

Obe posodico postavimo v mikrovalovko, nastavimo 2 minuti in poskusimo, če je pivo še vedno normalno hladno. Sedaj že veste, da je hidracija zelo pomembna. Po dveh minutah vzamemo posodici iz mikrovalovke.

Stopljen sir

Odpremo še konzervo tunine, jo z vilico dobro premečkamo in prestavimo na fižol s sirom.

konec

To je to. Postrežemo s kruhom in kozarcem hladne vode, ker smo pivo spili že med pripravo.

PS: Če to slučajno kdo bere in je mlajši od 18 let, mora besedo pivo nujno zamenjati z besedo voda.

PSS: Obrok priporočam za popoldan ali zvečer, vsekakor pa ne pred sestanki/zmenki ipd.

PSSS: Podolgovate posodice in mikrovalovka niso nujne za pripravo te jedi.

Objavljeno v Hrana

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

*